"SCHLUTZOR"

Hausgemachte Schlutzkrapfen direkt aus der Stafler-Küche
Fein gefüllt mit Spinat – ein Stück Südtiroler Tradition für Zuhause.
Einfach zuzubereiten, ganz wie beim Stafler:
Die Schlutzkrapfen 4–5 Minuten in leicht kochendem Wasser garen. In der Zwischenzeit Butter goldbraun werden lassen.
Die Schlutzer auf den Teller geben, mit der braunen Butter übergießen und mit frisch geriebenem Parmesan vollenden.